By Manuela Gruber,Stephanie Traichel,Eveline Otte im Kampe,Johanna Föllmer,Anne Ideler
ISBN-10: 3956870670
ISBN-13: 9783956870675
In diesem Buch wird auf die Ernährungsgeschichte des Menschen und die Geschichte des Vegetarismus eingegangen. Außerdem werden Folgen einer fleischlosen Ernährung diskutiert.
Aus dem Inhalt: Ernährungsgeschichte des Menschen, Beweggründe, Vegetarier zu werden, Tierschutz, Hämoglobinwert, Geschichte des Vegetarismus.
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Nie mehr Fleisch!: Die Ernährungsgeschichte des Menschen und - download pdf or read online
Fachbuch aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, , Sprache: Deutsch, summary: Ob aus ethischen, gesundheitlichen oder religiösen Gründen – viele Menschen ernähren sich vegetarisch. Die einen konsequent und dauerhaft, die anderen nur episodenweise. Aber wie stellt sich diese Ernährungsweise in der Geschichte dar und wie sehen mögliche Folgeerscheinungen aus?
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Nie mehr Fleisch!: Die Ernährungsgeschichte des Menschen und die Folgen einer vegetarischen Ernährung (German Edition) by Manuela Gruber,Stephanie Traichel,Eveline Otte im Kampe,Johanna Föllmer,Anne Ideler
by George
4.5